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POSTRE DE LA CASA
*** TENEMOS INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS***
PAN + AGUA o VINO (TINTO o BLANCO) – Pan adicional 1.20€
16 € (IVA INCLUIDO)
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ASTEBURUKO MENUA
WEEKEN
PRIMER PLATO (a elegir)
ENSALADA TEMPLADA DE ENDIVIAS Y LANGOSTINOS
ARROS NEGRO CON CHIPIRONES
WOK DE VERDURAS FRESCAS CON SALSA DE QUESO DE CABRA
VOLOVAN RELLENO DE PREPARADO DE MARISCO
SEGUNDO PLATO (a elegir)
ENTRECOT DE TERNERA A LA PALNCHA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTO DEL PAIS
BACALAO CON PIPERRADA
CARRILLERAS DE CERDO IBERICO AL TXAKOLI CON PATATAS PAJA
DORADA A LA PLANCHA CON REFRITO A LA BILBAINA Y VERDURAS AL DENTES
POSTRE DE LA CASA
***ALERGENOS TENEMOS INFORMACION SOBRE***
PAN + AGUA o VINO (TINTO EDERRA o BLANCO RUEDA) – Pan adicional 1.20€
28€
NUESTROS MENÚS
Entrantes
Plato fuerte (a escoger)
Postre
Agua, Pan y Vino Crianza
Entrantes
Plato fuerte (a escoger)
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Agua, Pan y Vino Crianza
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Plato fuerte (a escoger)
Postre
Agua, Pan y Vino Crianza
NUESTRA CARTA
-
Paletilla de jamón Ibérico ........ 21,00€
- Pulpo con Vinagreta en Cama de Abanico de Aguacate ......... 18,00€
-
Langostinos a la plancha (12 uds.) ........ 19,00€
-
Espárragos trigueros a la plancha con vinagreta A.O.V.E. y sal de escamas (6Unidades) ........ 10,0€
-
Pimientos verdes
de Gernika (12 uds.) ......... 10,50€ -
Fritura de txipirones
con salsa ligera de ali-oli ......... 11,00€ -
Croquetas variadas
de jamón y bacalao (12 uds.) ......... 10,50€ -
Pimientos del piquillo
rellenos de bacalao con salsa Vizcaína ......... 17,00€ -
Pimientos del piquillo
rellenos de marisco con salsa de txipirón ......... 17,00€ -
Pimientos del piquillo
rellenos de carne con salsa de vino tinto ......... 15,00€ -
Morcilla de verduras
con pimientos rojos asados ......... 9,50€ -
Natxos Txío
con guacamole, queso Cheddar, cuatro quesos y tartar de tomate ......... 9,00€ -
Patatas fritas con beicon
y queso gratinado ......... 9,20€ -
Patatas fritas picantes ....... 8,50€
-
Patatas tres salsas
ali-oli, picante, miel y mostaza ......... 8,70€ -
Champiñones a la plancha
al ajilimojili ......... 13,00€ -
Alitas de Pollo Picantes
(12 unidades) ......... 12,50€
-
Ensalada de ventresca de Atún
con pimientos rojos asados ......... 21,00€
-
Ensalada templada de Bacalao
con pimientos rojos asados y Pil-Pil ......... 21,50€ -
Ensalada de endivias a la plancha
con langostinos y vinagreta guarnecida ......... 19,00€ -
Ensalada Txio
con salmón o atún marinado y algas Wakame ....... 19,00€ -
Ensalada de Tomate
con Antxoas, Boquerones y Alegria Riojana ......... 18,00€ -
Ensalada Mixta
con Bonito, Maiz, Zanahoria y Huevo Cocido ......... 15,00€ -
Ensalada Normal
Lechuga, Tomate y Cebolla ......... 12,00€
-
Tartar de salmón marinado ........ 19,50€
-
Tartar de atún marinado ........ 19,50€
(Marinados en casa con base de guacamole, casse de tomate, encurtidos y nuestros aliños Txío)
-
Rissoto de hongos
Boletus con queso parmesano ......... 15,00€ -
Arroz vegetariano
con lascas de Parmesano ......... 15,00€ -
Arroz caldoso
con salsa de Nécoras y frutos del mar ......... 15,00€
-
Bacalao al gusto con salsas:
Vizcaína, Pil-PIl o a la plancha ......... 21,00€ -
Txipirones en su tinta
o a la plancha ........ 19,00€ -
Pimientos rellenos
de bacalao ........ 17,00€ -
Pimientos rellenos
de marisco........ 17,00€
- Sepia a la plancha
- Revuelto de Bacalao
-
-
Entrecot de ternera a la plancha
con pimientos verdes y patatas fritas ......... 20,00€ - Pimientos rellenos de carne ....... 15,00€
-
Carrilleras de Ternera
estofadas al vino tinto con puré de patata ....... 19,50€ -
Secreto de Cerdo Ibérico
a la brasa con pimientos de Gernika y patatas fritas ........ 19,50€ -
Rabo de ternera en su salsa
de vino tinto y patatas fritas ........ 21,00€ -
Entrecot Villagodio a la brasa (para 2 personas)
con patatas fritas y pimientos rojos ........ 30,00€ -
Codillo de Cerdo Iberico Asado
con patatas fritas ........ 21,00€
-
- Espaguettis al ajillo con langostinos ...... 15,00€
- Tallarines al ajillo con langostinos ....... 15,00€
- Espaguettis al gusto (Boloñesa o Carbonara) ...... 15,00€
- Macarrones al gusto (Boloñesa o Carbonara) ...... 15,00€
- Tallarines al gusto (Boloñesa o Carbonara) ....... 15,00€
Sopa de Pescado.
-
Hamburguesa de ganado mayor 200 gr.
con lechuga, tomate, queso, pepinillo, beicon, huevo y patatas fritas ........ 10,50€ -
Hamburguesa Deluxe
con mousse de foie, setas, cebolla, lechuga, tomate, queso y patatas fritas ........ 12,50€
-
-
Sandwich vegetal
lechuga, tomate, calabacín, berenjena, cebolla pochada, setas, pimientos rojos, aguacate y patatas fritas......... 9,50€ -
Sandwich rústico de pollo
lechuga, tomate, cebolla pochada, beicon, queso, y patatas fritas ........... 9,50€ -
Sandwich Mixto
Jamon York y Queso ........... 5,00€
-
-
Bocata Lomo de Cerdo adobado
con queso y pimiento del piquillo ......... 6,80€ -
Bocata Pechuga de Pollo
con queso y Beacon ......... 6,80€ -
Bocata de Jamon Iberico
con queso Curado ......... 8,80€ -
Bocata Vegetal
con Lechuga, Tomate, Esparrago, Calabazin y Pimiento del Piquillo ......... 7,80€
- RAMON BILBAO CRINZA............. 21,00 €
- VIÑA REAL CRINZA............. 20,00 €
- CUNE CRINZA............. 20,00 €
- CONDADO DE ORIZA RIVERA DEL DUERO......... 20,00 €
- SANCHO GARCES RIOJA CRINZA......... 15,00 €
- EDERRA CRINZA.............. 15,00 €
- SANCHO GARCES RIOJA COSECHERO........... 11,50 €
- EGUN EGUN 9,00 €
- GODELLO ..................... 20,00 €
- ANNA CODORNIU ESPUMOSO CAVA.......... 17,00 €
- GORKA IZAGUIRRE..................... 16,00 €
- BLANCO RIOJA .................... 15,00 €
- VERDEJO .................... 13,00 €
- RUEDA .................... 12,00 €
- MOSCATO ESPUMOSO.................. 12,00 €
- EGUN EGUN ...................... 9,00 €
- CORDOVIN ...................... 12,00 €
- NAVARRO ....................... 12,00 €
- SIDRA ....................................................12,00 €
Nuestros Postres son Caseros y varían