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PRIMER PLATO (a elegir)

ALUBIAS ROJAS CON SUS SACRAMENTOS

LASAÑA BOLOÑESA GRATINADA CON SALSA DE TOMATE CASERO

ENSALADA TEMPLADA CON VERDURAS SALTEADAS

PISTO A LA BILBAINA CON LASCAS DE BACALAO

 

SEGUNDO PLATO (a elegir)

CONEJO ASADO AL HORNO CON PATATAS FRITAS

CHULETAS DE PAVO AL AJILLO A LA PLNACHA CON PATATAS FRITAS

RODAJAS DE RAPE A LA PLANCHA CON REFRITO A LA BILBAINA EN CAMA DE PATATA PANADERA

HUEVOS FRITOS CON JAMON SERRANO, PIMIENTOS DEL PAIS Y PATATAS FRITAS

INCLUYE

PAN + AGUA o VINO (TINTO o BLANCO) – Pan adicional 1.20€

POSTRE DE LA CASA

 

16 € (IVA INCLUIDO)

*** TENEMOS INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS ***

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PRIMER PLATO (a elegir)

WOK DE VERDURAS FRESCAS CON KEBAB Y SALSA DE QUESO

ENSALADA CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS, ANCHOAS Y VINAGRETA

SOPA DE PESCADO CON SUS TROPIEZOS

TALLARINES AL AJILLO CON LANGOSTINOS

 

SEGUNDO PLATO (a elegir)

RABO DE BUEY EN SALSA AL VINO TINTO CON PURE DE PATATAS

LUBINA A LA PLANCHA CON REFRITO A LA BILBAINA SOBRE PATATAS PANADERAS

ENTRECOT A LA PLANCHA CON PIMIENTOS DEL PAIS Y PATATAS FRITAS

HUEVOS FRITOS 100% COLESTEROL (CON CHORIZO, MORCILLA, BEICON) Y PATATAS FRITAS

 POSTRES DE LA CASA

*** TENEMOS INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS ***

PAN + AGUA o VINO (TINTO ZINIO o BLANCO RUEDA) – Pan adicional 1.20€

28€

NUESTROS MENÚS

Entrantes

  • Ensalada de Cogollos Con Pimientos del PiquilloLaminas de Ventresca y Vinagreta Guarnecida

  • Crepes de Txipiron ensu misma salsa

  • Flan de Champiñón con base en una Salsa Fina de Ajos
  • Langostino Torpedo Marinado en Tempura

Plato fuerte (a escoger)

  • Bakalao a la plancha con refrito a la bilbaína en cama de verduras al dente.

  • Medallon de Solomillo de Ternera con salsa a la pimienta, patatas fritas y pimientos del Piquillo

Postre

  • Tarta de Zanahoria Casera

Incluye Agua o Vino Tinto Crianza o Vino Blanco Rueda y Pan

Entrantes

  • Surtido de Ibéricos, jamón y lomo

    para cada 2 personas
  • Canelones de Espinaca en una base de su misma crema

  • Pimiento Relleno de Marisco con Salsa Vizcaina

  • Saquitos de Almejas en salsa Verde

Plato fuerte (a escoger)

  • Entrecot de Ternera a la Plancha con Patas Fritas y Pimientos del Pais

  • Txipirones en su Tinta con Arroz Pilaf

Postre

  • Coulan de Chocolate

Incluye Agua o Vino Tinto Crianza o Vino Blanco Verdejo y Pan

Entrantes

  • Surtido de Antxoas, Boquerones y alegría riojana al ajillo

  • Pulpo a la vinagreta

    con abanico de aguacate

  • Risotto de calamares en su tinta

    con langostinos y salsa ali-oli

Plato fuerte (a escoger)

  • Secreto de cerdo ibérico

    a la plancha con patatas fritas y salsa agridulce
  • Lubina a la plancha

    con refrito a la bilbaína y su guarnición

Postre

  • Tarta de manzana casera

Agua, Pan y Vino Crianza

  • Ensalada de ventresca

  • Tortilla de bacalao y pimientos rojos asados

  • Txorizo a la Sidra

  • Entrecot de ternera a la brasa con patatas fritas y pimientos del país

  • Botella de sidra

  • Agua, pan y Postre

NUESTRA CARTA

  • Paletilla de jamón Ibérico ........ 21,00

  • Pulpo con Vinagreta en Cama de Abanico de Aguacate ......... 18,00€
  • Langostinos a la plancha (12 uds.) ........ 19,00€

  • Espárragos trigueros a la plancha con vinagreta A.O.V.E. y sal de escamas (6Unidades) ........ 10,0€

  • Pimientos verdes

    de Gernika (12 uds.) ......... 10,50€
  • Fritura de txipirones

    con salsa ligera de ali-oli ......... 11,00€
  • Croquetas variadas

    de jamón y bacalao (12 uds.) ......... 10,50€
  • Pimientos del piquillo

    rellenos de bacalao con salsa Vizcaína ......... 17,00€
  • Pimientos del piquillo

    rellenos de marisco con salsa de txipirón ......... 17,00€
  • Pimientos del piquillo

    rellenos de carne con salsa de vino tinto ......... 15,00€
  • Morcilla de verduras

    con pimientos rojos asados ......... 9,50€
  • Natxos Txío

    con guacamole, queso Cheddar, cuatro quesos y tartar de tomate ......... 9,00€
  • Patatas fritas con beicon

    y queso gratinado ......... 9,20€
  • Patatas fritas picantes ....... 8,50€

  • Patatas tres salsas

    ali-oli, picante, miel y mostaza ......... 8,70€
  • Champiñones a la plancha

    al ajilimojili ......... 13,00€
  • Alitas de Pollo Picantes

    (12 unidades) ......... 12,50€
    Txorizo a la Sidra
    (12 unidades) ......... 10.00
  • Ensalada de ventresca de Atún

    con pimientos rojos asados ......... 21,00€
  • Ensalada templada de Bacalao

    con pimientos rojos asados y Pil-Pil ......... 21,50€
  • Ensalada de endivias a la plancha

    con langostinos y vinagreta guarnecida ......... 19,00€
  • Ensalada Txio

    con salmón marinado y algas Wakame ....... 19,00€
  • Ensalada de Tomate 

    con Antxoas, Boquerones y Alegria Riojana ......... 18,00€
  • Ensalada Mixta

    con Bonito, Maiz, Zanahoria y Huevo Cocido ......... 15,00€
  • Ensalada Normal

    Lechuga, Tomate y Cebolla ......... 12,00€
  • Tartar de salmón marinado ........ 19,50€

(Marinados en casa con base de guacamole, casse de tomate, encurtidos y nuestros aliños Txío)

Wok de verduras frescas
con crema de queso de cabra y virutas de jamón ........ 17,50€
Wok de verduras con A.O.V.E. quinoa
y fina salsa de lima ........ 17,00€
Parrillada de Verduras a la Plancha
con Crema de Modena y sal de escamas ........ 17,00€
  • Rissoto de hongos

    Boletus con queso parmesano ......... 15,00€
  • Arroz vegetariano

    con lascas de Parmesano ......... 15,00€
  • Arroz caldoso

    con salsa de Nécoras y frutos del mar ......... 15,00€
  • Bacalao al gusto con salsas:

    Vizcaína, Pil-PIl o a la plancha ......... 21,00€
  • Txipirones en su tinta

    o a la plancha ........ 19,00€
  • Pimientos rellenos

    de bacalao ........ 17,00€
  • Pimientos rellenos

    de marisco........ 17,00€
  • Sepia a la plancha
          con guarnición ........ 18,00€
  • Revuelto de Bacalao
           con picatostes ........ 16,00€
  • Entrecot de ternera a la plancha

    con pimientos verdes y patatas fritas ......... 20,00€
  • Pimientos rellenos de carne ....... 15,00€
  • Secreto de Cerdo Ibérico

    a la brasa con pimientos de Gernika y patatas fritas ........ 19,50€
  • Rabo de ternera en su salsa

    de vino tinto y patatas fritas ........ 21,00€
  • Entrecot Villagodio a la brasa (para 2 personas)

    con patatas fritas y pimientos rojos ........ 30,00€
  • Codillo de Cerdo Iberico Asado

    con patatas fritas ........ 21,00€
  • Espaguettis al ajillo con langostinos ...... 15,00€
  • Tallarines al ajillo con langostinos  ....... 15,00€
  • Espaguettis  al gusto (Boloñesa o Carbonara)   ...... 15,00€
  • Macarrones  al gusto (Boloñesa o Carbonara)   ...... 15,00€
  • Tallarines al gusto (Boloñesa o Carbonara) ....... 15,00€

Sopa de Pescado.

con sus tropiezos  ........ 15,00€
  • Hamburguesa de ganado mayor 200 gr.

    con lechuga, tomate, queso, pepinillo, beicon, huevo y patatas fritas ........ 10,50€
  • Hamburguesa Deluxe

    con mousse de foie, setas, cebolla, lechuga, tomate, queso y patatas fritas ........ 12,50€
  • Sandwich vegetal

    lechuga, tomate, calabacín, berenjena, cebolla pochada, setas, pimientos rojos, aguacate y patatas fritas......... 9,50€
  • Sandwich rústico de pollo

    lechuga, tomate, cebolla pochada, beicon, queso,  y patatas fritas ........... 9,50€
  • Sandwich Mixto

    Jamon York y Queso  ........... 5,00€
  • Bocata  Lomo de Cerdo adobado

    con queso y pimiento del piquillo ......... 6,80€
  • Bocata  Pechuga de Pollo
          con queso y pimientos del piquillo ......... 6,80€
  • Bocata  de Solomillo de Cerdo
          con crema de queso de cabra ......... 7,50€
  • Bocata  de Jamon Iberico
           con queso Curado ......... 8,80€
  • Bocata  de Beicon y Queso
           (Queso Edam) ......... 6,50€
  • Bocata  Vegetal

    con Lechuga, Tomate, Esparrago, Calabazin y Pimiento del Piquillo ......... 7,80€

    Adicionales

    Patatas Fritas ......... 2,00€ Beacon ......... 1,00€ Lechuga o Tomate ......... 1,00€ Jamon York ......... 1,00€ Queso Edam ......... 1,00€ Pepinillos ......... 1,00€
VINOS TINTOS                 
  • RAMON BILBAO    CRINZA.............      21,00 €
  • VIÑA REAL   CRINZA.............      20,00 €
  • CUNE   CRINZA.............      20,00 €
  • CONDADO DE ORIZA  RIVERA DEL DUERO.........      20,00 €
  • SANCHO GARCES RIOJA CRINZA.........      15,00 €
  • EDERRA    CRINZA..............      15,00 €
  • SANCHO GARCES RIOJA  COSECHERO...........    11,50 €
  • EGUN EGUN    9,00 €
                               VINOS BLANCOS                             
  • GODELLO   .....................   20,00 €
  • ANNA CODORNIU  ESPUMOSO CAVA..........     17,00 €
  • GORKA IZAGUIRRE.....................  16,00 €
  • BLANCO RIOJA ....................   15,00 €
  • VERDEJO ....................   13,00 €
  • RUEDA ....................   12,00 €
  • MOSCATO  ESPUMOSO..................      12,00 €
  • EGUN EGUN ......................   9,00 €
                               VINOS ROSADOS                            
  • CORDOVIN ......................  12,00 €
  • NAVARRO   .......................  12,00 €
                               OTROS VINOS                  
  • SIDRA   ....................................................12,00 €

Nuestros Postres son Caseros y varían

Le informará el camarero