MENU DEL DIA
POSTRE DE LA CASA
*** TENEMOS INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
PAN + AGUA O CAÑA O VINO (TINTO O BLANCO)
-PAN ADICIONAL 1.20€
15 EUROS
MENU FIN DE SEMANA
PRIMER PLATO (a elegir)
ENSALADA TXIO CON ATUN MARINADO Y ALGAS WAKAME
HOJALDRE RELLENO DE PREPARADO DE MARISCO EN CAMA DE SALSA DE PIQUILLO
WOK DE VERDURAS FRESCAS CON SALSA DE QUESO Y VIRUTAS DE JAMÓN
PENCAS RELLENAS DE JAMON SERRANO, QUESO CON SALSA FINA DE AJO
SEGUNDO PLATO (a elegir)
CHULETAS DE TERNERA CON PIMIENTOS DEL PAIS Y PATATAS FRITAS
CABRACHO A LA PLANCHA CON REFRITO A LA BILBAINA Y PATATA PANADERA
CODILLO DE CERDO ASADO A BAJA TEMPERATURA CON PURÉ DE PATATA
SEPIA A LA PLANCHA CON REFRITO A LA BILBAINA Y VERDURITAS AL DENTE
POSTRE DE LA CASA
*** TENEMOS INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS ***
PAN + AGUA o CAÑA o VINO (TINTO o BLANCO)
Pan Adicional 1.10€
24(Iva Incluido)
NUESTROS MENÚS
Entrantes
Plato fuerte (a escoger)
Postre
Agua, Pan y Vino Crianza
Entrantes
Plato fuerte (a escoger)
Postre
Agua, Pan y Vino Crianza
Entrantes
Plato fuerte (a escoger)
Postre
Agua, Pan y Vino Crianza
NUESTRA CARTA
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Paletilla de jamón Ibérico ........ 19,50€
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Pimientos de Gernika (12 uds.) ......... 9,50€
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Fritura de txipirones con fina salsa de ali-oli ........ 10,00€
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Langostinos a la plancha (12 uds.) ........ 18,00€
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Espárragos trigueros a la plancha con vinagreta A.O.V.E. y sal de escamas ........ 8,50€
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Surtido de croquetas de jamón y bacalao ........ 8,50€
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Ensalada de ventresca de Atún
con pimientos rojos asados ......... 19,00€ - Ensalada de langostinos y anchoas ........ 16,50€
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Ensalada templada de Bacalao
con pimientos rojos asados y Pil-Pil ......... 19,00€ -
Ensalada de endivias a la plancha
con langostinos y vinagreta guarnecida ......... 19,00€ -
Ensalada Txio
con salmón o atún marinado y algas Wakame ....... 19,00€
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Tartar de salmón marinado ........ 17,50€
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Tartar de atún marinado ........ 18,00€
(Marinados en casa con base de guacamole, casse de tomate, encurtidos y nuestros aliños Txío)
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Rissoto de hongos
Boletus con queso parmesano ......... 15,00€ -
Arroz vegetariano
con lascas de Parmesano ......... 11,00€ -
Arroz caldoso
con salsa de Nécoras y frutos del mar ......... 15,00€
-
Bacalao al gusto con salsas:
Vizcaína, Pil-PIl o a la plancha ......... 18,00€ -
Txipirones en su tinta
o a la plancha ........ 17,00€ -
Pimientos rellenos
de bacalao ........ 15,00€ -
Pimientos rellenos
de marisco........ 15,50€ -
Sepia a la plancha
con guarnición ........ 18,00€
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Entrecot de ternera a la plancha
con pimientos verdes y patatas fritas ......... 18,00€ - Pimientos rellenos de carne ....... 14,50€
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Carrilleras de Ternera
estofadas al vino tinto con puré de patata ....... 17,50€ -
Secreto de Cerdo Ibérico
a la brasa con pimientos de Gernika y patatas fritas ........ 17,00€ -
Rabo de ternera en su salsa
de vino tinto y patatas fritas ........ 19,50€ -
Entrecot Villagodio a la brasa (para 2 personas)
con patatas fritas y pimientos rojos ........ 25,00€
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Espaguettis al ajillo con langostinos ...... 13,50€
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Tallarines a la boloñesa ...... 12,00€
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Tallarines a la carbonara ...... 10,50€
Nuestros Postres son Caseros y varían
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Pimientos verdes
de Gernika (12 uds.) ......... 8,50€ -
Fritura de txipirones
con salsa ligera de ali-oli ......... 9,50€ -
Croquetas variadas
de jamón y bacalao (12 uds.) ......... 7,50€ -
Pimientos del piquillo
rellenos de bacalao con salsa Vizcaína ......... 12,00€ -
Pimientos del piquillo
rellenos de marisco con salsa de txipirón ......... 12,00€ -
Pimientos del piquillo
rellenos de carne con salsa de vino tinto ......... 12,00€ -
Morcilla de verduras
con pimientos rojos asados ......... 8,00€ -
Natxos Txío
con guacamole, queso Cheddar, cuatro quesos y tartar de tomate ......... 7,80€ -
Patatas fritas con beicon
y queso gratinado ......... 7,80€ -
Patatas fritas picantes ....... 6,80€
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Patatas tres salsas
ali-oli, picante, miel y mostaza ......... 7,50€ -
Champiñones a la plancha
al ajilimojili ......... 10,50€
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Hamburguesa de ganado mayor 200 gr.
con lechuga, tomate, queso, pepinillo, beicon, huevo y patatas fritas ........ 8,90€ -
Hamburguesa Deluxe
con mousse de foie, setas, cebolla, lechuga, tomate, queso y patatas fritas ........ 10,80€
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Sandwich vegetal
lechuga, tomate, calabacín, berenjena, cebolla pochada, setas, pimientos rojos, aguacate y patatas fritas......... 7,50€ -
Sandwich rústico de pollo
lechuga, tomate, cebolla pochada, beicon, queso, tartar de curry y patatas fritas ........... 7,80€ -
Sandwich Txío
mayonesa, mostaza, queso Gouda, jamón de York, mantequilla y patatas fritas ........ 8,50€