• Paletilla de jamón Ibérico …….. 19,50€

• Pimientos de Gernika (12 uds.) ……… 9,50€

• Fritura de txipirones con fina salsa de ali-oli …….. 10,00€

• Langostinos a la plancha (12 uds.) …….. 18,00€

• Espárragos trigueros a la plancha con vinagreta A.O.V.E. y sal de escamas …….. 8,50€

• Surtido de croquetas de jamón y bacalao …….. 8,50€

• Ensalada de ventresca de Atún

  con pimientos rojos asados ……… 19,00€

• Ensalada de langostinos y anchoas …….. 16,50€

• Ensalada templada de Bacalao

  con pimientos rojos asados y Pil-Pil ……… 19,00€

• Ensalada de endivias a la plancha
  

  con langostinos y vinagreta guarnecida ……… 19,00€

• Ensalada Txio

  con salmón o atún marinado y algas Wakame ……. 19,00€

• Tartar de salmón marinado …….. 17,50€

• Tartar de atún marinado …….. 18,00€

Wok de verduras frescas

Wok de verduras con A.O.V.E. quinoa

• Rissoto de hongos
  

  Boletus con queso parmesano ……… 15,00€

• Arroz vegetariano

  con lascas de Parmesano ……… 11,00€

• Arroz caldoso

  con salsa de Nécoras y frutos del mar ……… 15,00€

• Bacalao al gusto con salsas:

  Vizcaína, Pil-PIl o a la plancha ……… 18,00€

• Txipirones en su tinta

  o a la plancha …….. 17,00€

• Pimientos rellenos
  

  de bacalao …….. 15,00€

• Pimientos rellenos
  

  de marisco…….. 15,50€

• Sepia a la plancha

  con guarnición …….. 18,00€

• Entrecot de ternera a la plancha

  con pimientos verdes y patatas fritas ……… 18,00€

• Pimientos rellenos de carne ……. 14,50€

• Carrilleras de Ternera

  estofadas al vino tinto con puré de patata ……. 17,50€

• Secreto de Cerdo Ibérico

  a la brasa con pimientos de Gernika y patatas fritas …….. 17,00€

• Rabo de ternera en su salsa
  

  de vino tinto y patatas fritas …….. 19,50€

• Entrecot Villagodio a la brasa (para 2 personas)
  

  con patatas fritas y pimientos rojos …….. 25,00€

• Espaguettis al ajillo con langostinos …… 13,50€

• Tallarines a la boloñesa …… 12,00€

• Tallarines a la carbonara …… 10,50€

Nuestros Postres son Caseros y varían

• Pimientos verdes

  de Gernika (12 uds.) ……… 8,50€

• Fritura de txipirones

  con salsa ligera de ali-oli ……… 9,50€

• Croquetas variadas
  

  de jamón y bacalao (12 uds.) ……… 7,50€

• Pimientos del piquillo
  

  rellenos de bacalao con salsa Vizcaína ……… 12,00€

• Pimientos del piquillo
  

  rellenos de marisco con salsa de txipirón ……… 12,00€

• Pimientos del piquillo
  

  rellenos de carne con salsa de vino tinto ……… 12,00€

• Morcilla de verduras
  

  con pimientos rojos asados ……… 8,00€

• Natxos Txío
  

  con guacamole, queso Cheddar, cuatro quesos y tartar de tomate ……… 7,80€

• Patatas fritas con beicon
  

  y queso gratinado ……… 7,80€

• Patatas fritas picantes ……. 6,80€
  

   

• Patatas tres salsas
  

  ali-oli, picante, miel y mostaza ……… 7,50€

• Champiñones a la plancha
  

  al ajilimojili ……… 10,50€

• Hamburguesa de ganado mayor 200 gr.

  con lechuga, tomate, queso, pepinillo, beicon, huevo y patatas fritas …….. 8,90€

• Hamburguesa Deluxe

  con mousse de foie, setas, cebolla, lechuga, tomate, queso y patatas fritas …….. 10,80€

• Sandwich vegetal

  lechuga, tomate, calabacín, berenjena, cebolla pochada, setas,

  pimientos rojos, aguacate y patatas fritas……… 7,50€

• Sandwich rústico de pollo
  

  lechuga, tomate, cebolla pochada, beicon, queso, tartar de curry y patatas fritas ……….. 7,80€

• Sandwich Txío

  mayonesa, mostaza, queso Gouda, jamón de York, mantequilla y patatas fritas …….. 8,50€

CONDADO DE ORIZA BOTELLA ……………19,00€

ANNA CODORNIU BOTELLA …………………17,00€

GORKA IZAGUIRRE BOTELLA ………………15,00€

ROSADO CORDOVIN BOTELLA …………….12,00€

BLANCO RIOJA BOTELLA ……………………..15,00€

VERDEJO BOTELLA ……………………………….13,00€

RUEDA BOTELLA …………………………………..11,00€

MOSCATO BOTELLA ………………………………12,00€

ROSADO NAVARRO BOTELLA ……………….12,00€

RIOJA COSECHERO SANCHO GARCES ….10,50€

RIOJA CRIANZA SANCHO GARCES ……….14,00€

EDERRA CRIANZA BOTELLA ………………..14,00€

VIÑA REAL BOTELLA ……………………………19,00€

CUNE BOTELLA ……………………………………..19,00€

RAMON BILBAO BOTELLA ……………………20,00€

SIDRA BOTELLA …………………………………….11,00€

GODELLO BOTELLA ………………………………17,00€

EGUN EGUN TINTO O BLANCO ………………8,00€